• Nirapara Palakkadan Matta Rice 10 kg Reis
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Nirapara Palakkadan Matta Rice 10 kg

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  • Nirapara Palakkadan Matta Rice 10 kg ist ein traditioneller, grobkörniger Matta-Reis aus der Region Palakkad in Kerala. Bekannt für seinen nussigen Geschmack und hohen Nährwert, reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen – ideal für authentische südindische Gerichte.
  • Zutaten:
  • 100 % parboiled Matta-Reis.
  • Nährwerte pro 100 g (ungekocht):
    • Energie: ca. 360 kcal
    • Fett: 1 g
    • Kohlenhydrate: 76 g
    • Zucker: 0 g
    • Eiweiß: 8 g
    • Ballaststoffe: 3–4 g
    • Salz: 0 g
  • Weitere Informationen
  • Nirapara Palakkadan Matta Rice 10 kg stammt aus der renommierten Reisanbauregion Palakkad in Kerala und wird nach traditionellen Methoden verarbeitet. Durch das Parboiling-Verfahren bleiben wichtige Nährstoffe im Reiskorn erhalten, was diesen Matta-Reis besonders nährstoffreich macht. Die grobe Struktur und die rötlich-braune Farbe sind charakteristisch für diese Reissorte und verleihen Gerichten eine authentische Optik und einen kräftigen Geschmack.
  • Dieser Reis ist ein fester Bestandteil der südindischen Küche und eignet sich hervorragend für klassische Gerichte wie Reis mit Sambar, Rasam oder Gemüse-Currys. Nach dem Kochen bleibt das Korn locker und bissfest, während der leicht nussige Geschmack hervorragend mit würzigen Speisen harmoniert. Durch seinen hohen Ballaststoffgehalt sorgt Matta-Reis für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und ist eine beliebte Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
  • Nirapara Palakkadan Matta Rice 10 kg ist ideal für Familien und für den regelmäßigen Gebrauch, da die Großpackung eine praktische und wirtschaftliche Lösung bietet. Ob für den täglichen Verzehr oder für traditionelle Feste – dieser Reis überzeugt durch Qualität, Herkunft und authentischen Geschmack und bringt ein Stück Kerala in die heimische Küche.

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