برنج ضخیم هیرا پووا 300 گرم

Kulinarisches Profil: Authentische dicke Reisflocken (Poha)

Die Heera Powa Thick Rice Flakes (dicke Reisflocken) sind ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel der traditionellen südasiatischen Küche. Poha, wie diese gewalzten Reisflocken in weiten Teilen Indiens genannt werden, entstehen durch ein klassisches Dämpf- und Walzverfahren. Diese dicke Variante behält auch nach dem kurzen Einweichen ihre exzellente Struktur und zerfällt nicht. Durch ihre poröse Beschaffenheit nehmen sie Gewürze und Aromen hervorragend auf und bieten ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das den wahren Geschmack des Orients in Ihre Küche bringt.

Verwendung & Traditionelle Rezepte

Die dicken Reisflocken von Heera sind äußerst vielseitig und lassen sich schnell zubereiten. Vor der Verwendung werden sie meist kurz in kaltem Wasser gewaschen und in einem Sieb abgetropft, bis sie weich, aber noch bissfest sind.

• Kanda Poha: Ein klassisches, herzhaftes Frühstück. Die vorbereiteten Flocken werden mit Senfkörnern, Kurkuma, frischen Curryblättern, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen in der Pfanne geschwenkt.
• Knuspriges Chivda: Für diesen beliebten Snack werden die dicken Flocken trocken geröstet oder frittiert und mit Nüssen, Rosinen und einer würzigen Gewürzmischung verfeinert.
• Süße Variationen: In Milch eingeweicht und mit Kardamom verfeinert, eignen sich die Flocken auch hervorragend als feines Dessert.

Produktdetails

Als Premium-Anbieter für Indische Lebensmittel und exklusive Persische Spezialitäten im Hamburg Orient Markt legt Sairas höchsten Wert auf authentische Qualität.

Zutaten

100 % Reis.

Allergene

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten. Von Natur aus glutenfrei.

Nährwerte (je 100 g)