آرد گندم معمولی فیل آتا

آرد چاپاتی اصیل برای آشپزی سنتی آسیایی

به Sairas خوش آمدید، بازار انحصاری شرق هامبورگ شما برای غذاهای هندی و تخصص‌های ایرانی درجه یک. Elefant Atta Normal یک آرد گندم با کیفیت بالا و با دقت آسیاب شده است که مخصوصاً برای تهیه نان‌های مسطح اصیل طراحی شده است. به لطف بافت نرم و ترکیب متعادل، این آرد آتا خمیرهای یکدست و نتایج پخت عالی را تضمین می‌کند.

مشخصات آشپزی

Elefant Atta با طعم ملایم و اصیل گندم و آسیاب نرم خود متمایز می‌شود. این آرد بهترین خواص گندم را برای ایجاد نان‌های مسطح که بیرون آن کمی ترد و داخل آن به طور شگفت‌انگیزی نرم است، ترکیب می‌کند. برای تکمیل مشخصات تغذیه‌ای، این آرد به طور ماهرانه با کلسیم، آهن، نیاسین و تیامین غنی شده و به عنوان منبع فیبر در رژیم غذایی روزانه عمل می‌کند.

استفاده و دستور پخت

این آرد گندم همه کاره یک ماده اصلی ضروری در آشپزی آسیای جنوبی است. برای تهیه موارد زیر عالی است:

• چاپاتی (روتی): نان‌های مسطح کلاسیک پخته شده در تابه که به خوبی با کاری‌های خوش طعم و دال‌ها هماهنگ می‌شوند.
• پاراتا: نان‌های ورقه‌ای و اغلب پر شده که برای صبحانه‌ای سنتی ایده‌آل هستند.
• پوری: نان‌های پف‌کرده و سرخ شده برای مناسبت‌های جشن و منوهای خاص.

به سادگی آرد را با آب، کمی نمک و مقداری روغن یا روغن حیوانی به خمیر یکدست مخلوط کنید. بگذارید کمی استراحت کند، سپس آن را نازک پهن کرده و روی تاوا (تابه) داغ بپزید.

جزئیات محصول

ارزش غذایی در هر 100 گرم