ترشی انبه تند آشوک (۵۰۰ گرم) تندی اصیل و آتشین آشپزی هندی را مستقیماً سر میز شما میآورد. این چاشنی سنتی که از انبههای تند در روغن تهیه میشود، برای سرو با غذاهای برنجی، دال و روتی عالی است. کیفیت بینظیر و ممتاز را در بازار شرق سایراس هامبورگ تجربه کنید.
ترشی انبه تند آشوک ۵۰۰ گرم – تندی اصیل هندی
به سایراس، عرضهکننده برتر غذاهای اصیل هندی و غذاهای ویژه ایرانی خوش آمدید. ترشی انبه تند آشوک در بستهبندی ۵۰۰ گرمی یک کلاسیک واقعی از آشپزی جنوب آسیا است و طعم بینظیر این منطقه را مستقیماً به آشپزخانه شما میآورد. به عنوان یک بازار شرق هامبورگ مفتخر، ما تنها محصولاتی با بالاترین کیفیت غذایی را به شما ارائه میدهیم.
مشخصات آشپزی
این ترشی انبه (آچار) که به روش سنتی تهیه شده است، با تندی شدید و عطر عمیق و تند خود متمایز میشود. تکههای سفت و نارس انبه با دقت در مخلوطی از روغنهای معطر خوابانده شده و با ترکیبی کلاسیک از فلفل قرمز، دانه خردل و شنبلیله غنی میشوند. نتیجه یک ترکیب طعمی پیچیده است که به طور هماهنگ اسیدیته میوهای لطیف، شوری و یک تندی گرم و مشخص را با هم ترکیب میکند. این انتخاب عالی برای دوستداران غذاهای تند هندی است که از طعمهای اصیل و قوی لذت میبرند.
کاربرد و دستور پخت
در فرهنگ غذایی هند، ترشیجات به طور سنتی به عنوان چاشنیهای کوچک اما بسیار خوشطعم سرو میشوند. تنها یک تا دو قاشق چایخوری برای بهبود طعم غذاهای روزمره کافی است.
-
با غذاهای اصلی: مکمل ایدهآل برای یک دال کلاسیک (خورش عدس)، برنج باسماتی معطر یا کاریهای دلچسب.
-
با نان تخت: عالی به عنوان یک دیپ تند در ترکیب با روتی، پاراتا یا نان تازه پخته شده.
-
کاهش تندی: برای کمی کاهش طعم تند، ترشی را میتوان به خوبی با ماست طبیعی خامهای مخلوط کرد.
جزئیات محصول
شفافیت و بالاترین استانداردها در سایراس در اولویت قرار دارند. در اینجا تمام اطلاعات مربوط به محصول ما را خواهید یافت:
مواد تشکیل دهنده
انبه (میوه)، روغن خوراکی (روغن خردل، روغن بادام زمینی یا روغن کلزا)، نمک، فلفل قرمز، دانه خردل، شنبلیله، زردچوبه، تنظیمکننده اسیدیته (اسید سیتریک).
آلرژنها
هشدار آلرژیزا: حاوی خردل است. ممکن است حاوی آثاری از کنجد، بادام زمینی، سایر آجیلها و سولفیتها باشد.
ارزش غذایی (در هر وعده ۲۰ گرمی)
| ارزش غذایی |
مقدار در ۲۰ گرم |
| انرژی |
~۶۰–۹۰ کیلوکالری |
| چربی |
~۵–۷ گرم |
| - از جمله اسیدهای چرب اشباع شده |
~۰.۵–۱.۵ گرم |
| کربوهیدرات |
~۳–۶ گرم |
| - از جمله شکر |
~۱–۳ گرم |
| پروتئین |
~۰–۱ گرم |
| نمک |
~۱.۰–۲.۰ گرم |