ترشی انبه آشوکای گجراتی متیه (۵۰۰ گرم)

با ترشی انبه آشوکای گجراتی متیه، یک تجربه طعم اصیل از آشپزی سنتی هندی را کشف کنید. سایرس، بازار برتر هامبورگ برای غذاهای هندی با کیفیت بالا، این ترشی با دقت آماده شده را برای آشپزخانه شما ارائه می‌دهد.

مشخصات آشپزی

این ترشی از منطقه گجرات در غرب هند می‌آید که به طعم‌های پیچیده و تند خود معروف است. پایه آن را انبه‌های سبز آفتاب‌خورده تشکیل می‌دهند که ترشی میوه‌ای و برجسته‌ای را ایجاد می‌کنند. ویژگی خاص این دستور پخت، استفاده فراوان از متی (شنبلیله) و روغن خردل معطر است. متی به ترشی نت کمی تلخ و عمیقی می‌دهد که به خوبی با تندی فلفل قرمز و گرمای خاکی زردچوبه هماهنگ می‌شود. نتیجه یک چاشنی تند و ترش و شدید است که شخصیت غذاهای اصیل را به سطح جدیدی ارتقا می‌دهد.

استفاده در آشپزی و دستور پخت

در فرهنگ غذایی هند، یک ترشی با کیفیت بالا ضروری است. ترشی انبه آشوکای گجراتی متیه به طور سنتی در مقادیر کم به عنوان یک چاشنی خوش‌طعم سرو می‌شود. این ترشی به خوبی با غذاهای کلاسیک مانند دال (سوپ عدس) با برنج باسماتی، روتی تازه پخته شده، پاراتا یا کاری‌های سبزیجات و گوشت خوش‌مزه سرو می‌شود. همچنین به عنوان یک طعم تند در غذاهای فیوژن مدرن، ساندویچ‌ها یا به عنوان یک چاشنی شدید برای سس‌های آسیایی، این محصول امکانات آشپزی متنوعی را ارائه می‌دهد.

جزئیات محصول

• مواد تشکیل‌دهنده: انبه سبز، روغن خردل، نمک، شنبلیله (متی)، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه‌جات.
• آلرژن‌ها: حاوی خردل.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

آشپزخانه خود را با غذاهای لذیذ منحصر به فرد غنی کنید. چه غذاهای هندی و چه تخصص‌های ایرانی - سایرس تنوع طعمی آسیا را با کیفیت برتر مستقیماً به خانه شما می‌آورد.