برنج قرمز پخته آنام 5 کیلوگرم

مشخصات آشپزی

برنج قرمز پخته آنام یک برنج قرمز سنتی و نیم‌پز است که در آشپزی جنوب هند و سری‌لانکا بسیار مورد علاقه است. فرآیند نیم‌پز کردن ملایم در پوسته‌ی برنج، نه تنها رنگ قرمز مشخص آن را حفظ می‌کند، بلکه باعث می‌شود برنج پس از پخت نیز به خوبی دانه دانه و بدون چسبندگی باقی بماند.

این برنج با کیفیت بالا از برند آنام، طعم اصیل آسیا را به سفره شما می‌آورد. این برنج با بافت غنی خود، به ویژه در مناطق کرالا و تامیل نادو، یک غذای اصلی محبوب است. این برنج دانه جدا، انتخابی عالی برای دوستداران غذاهای اصیل هندی است و تکه‌ای از فرهنگ غذایی جنوب هند را مستقیماً به آشپزخانه شما می‌آورد.

کاربرد و دستور پخت

این برنج قرمز چه برای استفاده روزمره و چه برای مناسبت‌های خاص، به خوبی با کاری‌های قوی، غذاهای عدس (دال) و خورشت‌های سنتی هماهنگ می‌شود. برنج قرمز پخته آنام را با یک کاری ماهی کلاسیک کرالا، یک سامبار تند یا کاری‌های خامه‌ای نارگیل و سبزیجات سرو کنید. به دلیل ساختار محکم آن، برای غذاهای برنج سرخ‌شده نیز عالی است، زیرا دانه‌ها هنگام تفت دادن در ووک از هم نمی‌پاشند.

توصیه برای پخت:

• برنج را زیر آب جاری خوب بشویید و حدود 20 تا 30 دقیقه خیس کنید.
• با نسبت تقریبی 1:2 (برنج به آب) به جوش بیاورید.
• روی حرارت متوسط بپزید تا آب کاملاً جذب شده و برنج پخته شود.

نکته: از فروشگاه محلی ما در هامبورگ اورینت مارکت دیدن کنید یا دیگر تخصص‌های آسیایی و ایرانی را در فروشگاه آنلاین سایلراس کشف کنید.

جزئیات محصول

مواد تشکیل دهنده

100% برنج قرمز نیم‌پز (Red Boiled Rice).

آلرژن‌ها

فاقد هرگونه آلرژن قابل گزارش. لطفاً همیشه اطلاعات دقیق روی بسته‌بندی محصول را بررسی کنید.

ارزش غذایی (در 100 گرم نپخته)