آنام فول ماخانا 200 گرم

Annam Phool Makhana (دانه های نیلوفر آبی) – 200g

به ساراس، متخصص شما در زمینه غذاهای اصیل هندی و غذاهای منتخب ایرانی خوش آمدید. با Annam Phool Makhana با کیفیت بالا در بسته بندی عملی 200 گرمی، ما یک غذای کلاسیک واقعی از آشپزی آسیایی را مستقیماً از بازار شرقی هامبورگ خود به آشپزخانه شما می آوریم. این دانه های نیلوفر آبی سنتی و پف کرده (که با نام فاکس نات نیز شناخته می شوند) یک ماده ضروری برای دوستداران هنر آشپزی معتبر جنوب آسیا هستند.

پروفایل غذایی

Phool Makhana با بافت منحصر به فرد، سبک و هوادار خود و طعم ملایم خود متمایز می شوند. در حالت آماده نشده کمی جویدنی هستند، اما با آماده سازی صحیح به تجربه ای بی نظیر و ترد تبدیل می شوند. راز خاص دانه های نیلوفر آبی در ساختار متخلخل آنها نهفته است: آنها مانند اسفنج های کوچکی عمل می کنند که ادویه های معطر، مارینادهای ظریف و سس های خامه ای را به خوبی جذب می کنند. بنابراین، آنها به طور هماهنگ در انواع مختلف پروفایل های طعم - از تند و شور گرفته تا شیرین و ملایم - جای می گیرند.

کاربرد و دستور پخت

تنوع Annam Phool Makhana در آشپزخانه تقریباً نامحدود است. برای یک میان وعده ترد، دانه ها را به آرامی در تابه ای با کمی روغن حیوانی یا روغن خوراکی تفت دهید تا رنگ طلایی قهوه ای بگیرند. سپس آن را با ادویه های سنتی مانند چات ماسالا، زردچوبه یا فلفل سیاه طعم دار کنید.

در آشپزی سنتی گرم، آنها ستاره کاری های غنی هستند. یکی از نکات برجسته مطلق، کاری سنتی Matar Makhana است، یک کاری معطر با نخود و دانه های نیلوفر آبی در سس غلیظ گوجه فرنگی و پیاز. Phool Makhana نیز جایگاه ثابتی در دنیای دسرها دارند: دانه ها را در شیر با هل، زعفران و آجیل به آرامی بپزید تا یک Makhana Kheer (پودینگ دانه های نیلوفر آبی) خامه ای و مجلل ایجاد کنید.

جزئیات محصول