{"product_id":"zitronengras","title":"Zitronengras 1kg (Lemon Grass)","description":"\u003ch2\u003eKulinarisches Profil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZitronengras (Cymbopogon) ist ein unverzichtbares aromatisches Kraut, das für sein intensives, zitroniges Aroma und seine dezenten Kräuternoten geschätzt wird. Es bildet die aromatische Basis für zahlreiche Gerichte der indischen, thailändischen und vietnamesischen Küche. Im Gegensatz zu Zitronen liefert es frische Zitrusaromen ohne die begleitende Säure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung \u0026amp; Rezepte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Anwendungsmöglichkeiten in der gehobenen Kräuterküche sind vielfältig:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys \u0026amp; Wok-Gerichte:\u003c\/strong\u003e Den unteren, hellen Teil des Stängels fein hacken und mit Ingwer und Knoblauch anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen \u0026amp; Dals:\u003c\/strong\u003e Ganze Stängel leicht klopfen, um die ätherischen Öle freizusetzen, mitkochen und vor dem Servieren entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusionen:\u003c\/strong\u003e Ideal für erfrischende Tees oder als Basis für hausgemachte Limonaden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Zitronengras (frisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSorgfältig ausgewählt für Sairas Hamburg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 414 kJ \/ 99 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 25,0 g (davon Zucker: 1,5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,02 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie hochwertige indische Lebensmittel und persische Spezialitäten in unserem Hamburg Orient Markt Online-Shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Sairas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060385689983,"sku":"SAI-56060385689983","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8603\/7887\/files\/fresh-lemongrass.png?v=1791456684","url":"https:\/\/www.sairas.de\/products\/zitronengras","provider":"SAIRAS","version":"1.0","type":"link"}