{"product_id":"weisse-suesskartoffel","title":"Süßkartoffel Weiß 1kg","description":"\u003ch2\u003eKulinarisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie weiße Süßkartoffel (White Sweet Potato) ist die elegante Alternative zur klassischen orangefarbenen Variante. Sie zeichnet sich durch eine helle Schale und ein besonders festes, cremeweißes Fruchtfleisch aus. Geschmacklich überzeugt sie durch eine dezente Süße und ein feines, nussiges Aroma, das stark an klassische Speisekartoffeln erinnert, jedoch eine komplexere Textur bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendung \u0026amp; Rezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer stärkereichen Struktur behält die weiße Süßkartoffel beim Kochen besser ihre Form. In der \u003cstrong\u003eindischen Küche\u003c\/strong\u003e ist sie ideal für herzhafte Currys (Sabzi) oder als geröstete Beilage mit Kreuzkümmel und Chili. In der \u003cstrong\u003epersischen Küche\u003c\/strong\u003e ergänzt sie Schmorgerichte hervorragend. Ob als knusprige Fries, cremiges Püree oder Basis für orientalische Suppen – diese Knolle ist ein Allrounder der modernen Fusionsküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e100% Süßkartoffel (weißfleischig)\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eKeine bekannten Allergene\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eImport (siehe Etikett)\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 376 kJ \/ 90 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0,1 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 20 g (davon Zucker: 4,5 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 1,5 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalium:\u003c\/strong\u003e ca. 350 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSairas bietet Ihnen erstklassige indische Lebensmittel und persische Spezialitäten direkt in Hamburg oder bequem per Versand.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sairas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060371042687,"sku":"SAI-56060371042687","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8603\/7887\/files\/White_Sweet_Potato.png?v=1791355611","url":"https:\/\/www.sairas.de\/products\/weisse-suesskartoffel","provider":"SAIRAS","version":"1.0","type":"link"}