{"product_id":"trs-tapioka-sabudana","title":"TRS Tapioca Sabudana 500g","description":"\u003ch2\u003eKulinarisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTRS Tapioca Sabudana, auch bekannt als Tapioka-Perlen, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der authentischen indischen Küche. Gewonnen aus der reinen Maniokwurzel, bestechen diese Perlen nach dem Kochen durch ihre charakteristische, glasige Optik und ihre angenehm weiche, leicht zähe Textur. Als neutrale Stärkequelle nehmen sie Aromen hervorragend auf und sind von Natur aus glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendung \u0026amp; Rezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Indien ist Sabudana besonders während ritueller Fastenperioden (Vrat) geschätzt. Zu den Klassikern zählen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabudana Khichdi:\u003c\/strong\u003e Ein herzhaftes Pfannengericht mit Erdnüssen, grünen Chilis und Kreuzkümmel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabudana Vada:\u003c\/strong\u003e Knusprig frittierte Patties, ideal als Snack.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKheer \/ Pudding:\u003c\/strong\u003e Eine süße Variation mit Milch, Kardamom und Safran.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis:\u003c\/em\u003e Die Perlen sollten vor der Verwendung mehrere Stunden (am besten über Nacht) in wenig Wasser eingeweicht werden, bis sie weich sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eTapioka (aus Maniokstärke)\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eKeine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, Gluten, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfiten enthalten.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnergie: 1491 kJ \/ 356 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFett: \u0026lt; 0,5 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKohlenhydrate: 88,0 g (davon Zucker: 3,35 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBallaststoffe: 0,9 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEiweiß: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalz: Spur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere \u003ca href=\"\/collections\/indische-lebensmittel\"\u003eindische Lebensmittel\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/persische-spezialitaten\"\u003epersische Spezialitäten\u003c\/a\u003e in unserem Hamburg Orient Markt Sortiment auf Sairas.de.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060382937471,"sku":"TRS-5017689086343","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8603\/7887\/files\/TRS_Tapioca_Sabudana.webp?v=1792756052","url":"https:\/\/www.sairas.de\/products\/trs-tapioka-sabudana","provider":"SAIRAS","version":"1.0","type":"link"}