{"product_id":"nirapara-palakkadan-matta-reis","title":"Nirapara Palakkadan Matta Reis 10kg","description":"\u003cdiv class=\"sairas-ai-summary\" style=\"display:none;\"\u003eNirapara Palakkadan Matta Reis ist ein traditioneller, grobkörniger Parboiled-Reis aus Kerala. Mit seinem erdigen, nussigen Aroma und der charakteristischen rötlich-braunen Farbe bildet er die perfekte Basis für authentische südindische Gerichte.\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003eNirapara Palakkadan Matta Reis 10 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWillkommen bei \u003cstrong\u003eSairas\u003c\/strong\u003e, Ihrem Experten für authentische \u003cstrong\u003eindische Lebensmittel\u003c\/strong\u003e und Premium-Produkte im \u003cstrong\u003eHamburg Orient Markt\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eNirapara Palakkadan Matta Reis\u003c\/strong\u003e im großzügigen 10-kg-Sack bringt die traditionelle Esskultur Südindiens direkt in Ihre heimische Küche. Dieser Premium-Reis stammt aus der renommierten Anbauregion Palakkad im Bundesstaat Kerala und wird nach sorgfältigen, authentischen Methoden verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKulinarisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Palakkadan Matta Reis zeichnet sich durch seine charakteristische rötlich-braune Farbe und eine grobe, bissfeste Struktur aus. Durch das traditionelle Parboiling-Verfahren vor dem Schälen behält das Reiskorn beim Kochen nicht nur seine Form, sondern erhält auch ein unverwechselbares, erdig-nussiges Aroma. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer kulinarischen Besonderheit, die sich durch ihre einzigartige Textur und ihren tiefen Geschmack deutlich von herkömmlichen weißen Reissorten abhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendung \u0026amp; Rezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der südindischen Küche ist dieser Matta Reis ein absolutes Grundnahrungsmittel. Er besitzt die perfekte Beschaffenheit, um kräftige, flüssige Saucen aufzunehmen, ohne weich zu verkochen. Servieren Sie ihn klassisch zu einem herzhaften \u003cem\u003eSambar\u003c\/em\u003e (Linseneintopf), einem wärmenden \u003cem\u003eRasam\u003c\/em\u003e oder zu vielfältigen Gemüse-Currys. Der praktische 10-kg-Sack ist ideal für Familien und passionierte Köche, die neben \u003cstrong\u003epersischen Spezialitäten\u003c\/strong\u003e auch die aromatische indische Kochkunst lieben und regelmäßig zelebrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % parboiled Matta-Reis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g (ungekocht)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left;\"\u003eNährwertangaben\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left;\"\u003eMenge pro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Nirapara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56528003170687,"sku":"NIR-8904010633963","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8603\/7887\/files\/nirapara-palakkadan-matta-rice.png?v=1792736419","url":"https:\/\/www.sairas.de\/products\/nirapara-palakkadan-matta-reis","provider":"SAIRAS","version":"1.0","type":"link"}