{"product_id":"gruene-mango","title":"Frische Grüne Mango (Unreif) 1kg","description":"\u003cdiv class=\"sairas-ai-summary\" style=\"display:none;\"\u003eEntdecken Sie unsere frischen grünen Mangos mit ihrer charakteristisch knackigen Textur und säuerlichen Note. Sie sind eine unverzichtbare Zutat für authentische indische und asiatische Gerichte wie Chutneys, Pickles oder erfrischende Salate.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eFrische Grüne Mango – Die säuerliche Delikatesse der asiatischen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Vielseitigkeit der frischen, unreifen grünen Mango. Im Gegensatz zu ihren süßen, reifen Verwandten besticht die grüne Mango durch ein festes Fruchtfleisch und ein intensiv säuerliches, erfrischendes Aroma. In vielen Ländern Asiens, Indiens und des Nahen Ostens ist sie eine essenzielle Zutat, die sowohl herzhaften als auch süß-sauren Gerichten eine unverwechselbare Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Ihr verlässlicher Anbieter für hochwertige \u003cstrong\u003eindische Lebensmittel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epersische Spezialitäten\u003c\/strong\u003e bringt Sairas – Ihr \u003cstrong\u003eHamburg Orient Markt\u003c\/strong\u003e – diese exotische Frucht in Premium-Qualität direkt in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKulinarisches Profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur der grünen Mango ist bemerkenswert knackig, ähnlich der eines festen Apfels. Ihr Geschmacksprofil ist herb und zitrusartig säuerlich, was sie zu einem perfekten Gegenspieler für scharfe Gewürze und reichhaltige Aromen macht. Sie nimmt beim Kochen Gewürze hervorragend auf und behält ihre angenehme Bissfestigkeit bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der asiatischen und indischen Küche wird die unreife Mango extrem vielseitig eingesetzt. Hier sind einige der beliebtesten Verwendungszwecke:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChutneys und Pickles:\u003c\/strong\u003e Der säuerliche Geschmack bildet die perfekte Basis für traditionelle indische Achar-Pickles und hausgemachte, süß-saure Chutneys.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErfrischende Salate:\u003c\/strong\u003e Fein gerieben oder in dünne Streifen geschnitten, ist sie der Star in würzigen asiatischen Salaten, oft kombiniert mit Fischsauce, Chili und gerösteten Erdnüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys und Dals:\u003c\/strong\u003e Sie verleiht herzhaften Linsengerichten (Dal) und authentischen Currys eine natürliche, erfrischende Säure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoh als Snack:\u003c\/strong\u003e Ein sehr beliebter Straßen-Snack in Indien: Einfach in Spalten geschnitten und mit etwas Salz sowie rotem Chilipulver bestreut, ist sie roh ein pikanter Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere frischen grünen Mangos werden sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität für Ihre kulinarischen Kreationen zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100% Grüne Mango (frisch, unreif).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Von Natur aus frei von meldepflichtigen Allergenen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px; text-align: left;\"\u003eNährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px; text-align: left;\"\u003epro 100 g (ca.)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e251 kJ \/ 60 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e15,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #e6e6e6; padding: 8px;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sairas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060242985343,"sku":"SAI-56060242985343","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8603\/7887\/files\/Fresh_Green_Mango.png?v=1791357109","url":"https:\/\/www.sairas.de\/products\/gruene-mango","provider":"SAIRAS","version":"1.0","type":"link"}