{"product_id":"frischer-ingwer","title":"Frischer Ingwer (Ginger) 1kg","description":"\u003cdiv class=\"sairas-ai-summary\" style=\"display:none;\"\u003eFrischer Ingwer ist eine unverzichtbare Grundzutat für authentische asiatische, indische und persische Spezialitäten. Er überzeugt durch sein intensiv-würziges, leicht zitroniges Aroma und verfeinert Currys, Marinaden und Tees auf natürliche Weise. Entdecken Sie frische Premium-Qualität direkt aus dem Sairas Hamburg Orient Markt.\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003eFrischer Ingwer (Ginger)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Ingwer (Ginger) ist ein zentraler Bestandteil vieler internationaler Küchentraditionen und bildet die geschmackliche Basis für zahlreiche authentische Gerichte. Mit seiner charakteristischen, aromatischen Schärfe und der erfrischenden Zitrusnote ist er eine essenzielle Zutat für alle, die hochwertige \u003cstrong\u003eindische Lebensmittel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epersische Spezialitäten\u003c\/strong\u003e in ihrer eigenen Küche zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKulinarisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ingwerwurzel besticht durch ein komplexes, intensiv-würziges Aroma. Beim Anschneiden verströmt der frische Ingwer einen belebenden, zitronigen Duft. Geschmacklich bietet er eine harmonische Balance aus pikanter Schärfe und einer subtilen, natürlichen Süße. In der professionellen sowie heimischen Gastronomie wird er wegen seiner Fähigkeit geschätzt, herzhaften und süßen Speisen gleichermaßen eine unverwechselbare Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung \u0026amp; Rezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der südasiatischen und orientalischen Kochkunst ist Ingwer omnipräsent. Er ist die perfekte Grundlage für klassische indische Currys, Dals und Biryanis, oft in Kombination mit Knoblauch als feine Würzpaste. Auch für die Zubereitung traditioneller persischer Schmorgerichte (wie Khoresh), erfrischender Chutneys oder aromatischer Marinaden für Fleisch und Fisch ist er unverzichtbar. Darüber hinaus eignet sich frischer Ingwer hervorragend zur Verfeinerung von klaren Suppen, Wokgerichten und authentischen Teespezialitäten wie Masala Chai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % Frischer Ingwer\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Natur aus frei von meldepflichtigen Allergenen (gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #e6e6e6; background-color:#f5f5f5; padding:8px; text-align:left;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #e6e6e6; background-color:#f5f5f5; padding:8px; text-align:left;\"\u003eMenge (ca.)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003eBrennwert \/ Energie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003e80 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003e18,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #e6e6e6; padding:8px;\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, unterliegen die Nährwerte, einschließlich Mikronährstoffen wie Kalium (ca. 415 mg) und Vitamin C (ca. 5 mg), natürlichen Schwankungen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIhr Hamburg Orient Markt – Sairas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Vielfalt der asiatischen und orientalischen Küche. Als Ihr verlässlicher Partner für Premium-Zutaten bietet Ihnen Sairas, Ihr \u003cstrong\u003eHamburg Orient Markt\u003c\/strong\u003e, stets frische und authentische Produkte direkt zu Ihnen nach Hause. Kaufen Sie frischen Ingwer und weitere hochwertige Gewürze bequem online in unserem Fachmarkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sairas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060259434879,"sku":"SAI-56060259434879","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8603\/7887\/files\/fresh-ginger.png?v=1791457269","url":"https:\/\/www.sairas.de\/products\/frischer-ingwer","provider":"SAIRAS","version":"1.0","type":"link"}