{"product_id":"gerippte-schwammgurke","title":"اسفنج گوردی شیاردار 1 کیلوگرم (توریا \/ ریج گورد)","description":"\u003cdiv class=\"sairas-ai-summary\" style=\"display:none;\"\u003eکدوی اسفنجی شیاردار، که به نام توریا یا ریج گورد نیز شناخته می‌شود، سبزی آسیایی ملایم و با قابلیت آشپزی متنوع با شیارهای مشخص است. بافت لطیف آن به خوبی طعم ادویه‌ها را جذب می‌کند و برای کاری‌های اصیل، سبزی‌ها و غذاهای سرخ‌شده مناسب است.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eکدوی اسفنجی شیاردار تازه (Turia \/ Ridge Gourd)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eکدوی اسفنجی شیاردار، که در سطح بین‌المللی اغلب با نام توریا یا ریج گورد شناخته می‌شود، یک محصول تازه ضروری برای آشپزی اصیل جنوب آسیا است. با شکل کشیده و شیارهای طولی مشخص، ظاهری منحصر به فرد دارد. زیر پوست آن، گوشتی بسیار لطیف و آبدار با طعمی بسیار ملایم پنهان شده است. این پایه ملایم، توریا را به یک ماده اولیه برجسته تبدیل می‌کند، زیرا به طرز ماهرانه‌ای طعم‌های شدید ادویه‌های سنتی را جذب می‌کند.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eمشخصات آشپزی\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eبافت کدوی اسفنجی شیاردار پس از پخت به طرز بی‌نظیری نرم می‌شود. این سبزی به خوبی با ادویه‌های قوی مانند زیره، زردچوبه یا گشنیز هماهنگ است. به عنوان یک سبزی سبک با محتوای آب طبیعی بالا، طراوت و آبداری دلپذیری را به غذاهای شور می‌بخشد.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eکاربرد و دستور پخت\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eقبل از پخت، توصیه می‌شود تنها شیارهای سخت بیرونی را با پوست‌کن جدا کنید. سپس سبزی را به قطعات یا ورقه‌های کوچک برش دهید. توریا برای سبزی‌های کلاسیک هندی، غذاهای معطر عدس (دال)، کاری‌های خامه‌ای و غذاهای سریع آسیایی ووک عالی است.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eجزئیات محصول\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\" border=\"1\" cellpadding=\"8\"\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; width: 30%;\"\u003eمواد تشکیل دهنده\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e100% کدوی اسفنجی شیاردار (توریا)، تازه\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left;\"\u003eآلرژن‌ها\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eفاقد آلرژن‌های قابل اعلان.\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\" border=\"1\" cellpadding=\"8\"\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n      \u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: left;\"\u003eارزش غذایی (میانگین در 100 گرم)\u003c\/th\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003eانرژی\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e18 کیلوکالری \/ 75 کیلوژول\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003eچربی\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u0026lt; 0.2 گرم\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003eکربوهیدرات\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3.5 گرم\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003eفیبر\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e1.5 گرم\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003eپروتئین\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e0.8 گرم\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eسایراس را کشف کنید – بازار شرقی هامبورگ شما\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eبه عنوان تامین کننده برتر مواد اولیه با کیفیت بالا، سایراس تنوع آشپزی را مستقیماً به خانه شما می‌آورد. چه \u003cstrong\u003eغذاهای هندی\u003c\/strong\u003e اصیل، سبزیجات تازه عجیب و غریب یا \u003cstrong\u003eتخصص‌های نفیس ایرانی\u003c\/strong\u003e – در فروشگاه آنلاین ما هر آنچه را که برای آشپزخانه بین‌المللی خود نیاز دارید، پیدا خواهید کرد.\u003c\/p\u003e","brand":"Sairas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060242067839,"sku":"SAI-56060242067839","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8603\/7887\/files\/Fresh_Ridge_Gourd.png?v=1791463318","url":"https:\/\/www.sairas.de\/fa\/products\/gerippte-schwammgurke","provider":"SAIRAS","version":"1.0","type":"link"}